2008年11月27日

ためしてガッテンのゆずの香り

ためしてガッテンの
ゆず特集を見ました。

最近発見されたゆずの
香り成分ユズノンが
ゆずの皮の部分に
多く含まれているそうです。

今までは皮まで
搾っていなかった
人がほとんどで
ゆずの香りを
効果的に引き出すことが
出来ていなかったんだとか・・・

さらに食べるときは
皮の内側の白い部分も
一緒に食べるのが
良いそうですよ(^_^)

ためしてガッテン ゆず
喘息には漢方薬①
喘息には漢方薬②  
タグ ：ためしてガッテンゆず香り皮


Posted by ガリガリレオ at 18:11 │日記１
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